Apanha do Percebe em Portugal- Debate

Apanha do percebe em Portugal

O percebe é um dos mariscos mais desejados, mas também um dos mais arriscados no que se refere a sua apanha. O seu elevado valor gastronómico e de mercado ( preço Kg.) fazem dele apetecível para quem se dedica a esta apanha.

"A Apanha do Percebe em Portugal – Unindo esforços para a sua gestão"

Um debate público entre mariscadores, cientistas e gestores sobre a apanha do percebe em Portugal será realizado em Sines (Centro de Artes), no dia 9 de dezembro de 2013 (14:30-18:30).

Na primeira parte, serão apresentados resultados do projeto “PERCEBES: Gestão, Ecologia e Conservação do Percebe em Portugal”, cofinanciado pelo programa PROMAR, promovido pela Universidade de Évora (UÉ) e executado por investigadores do Laboratório de Ciências do Mar da Universidade de Évora e do Centro de Oceanografia (CO). Serão apresentados resultados de estudos sobre o estado do recurso na Reserva Natural das Berlengas e na costa centro e sudoeste portuguesa, sobre o recrutamento e crescimento do percebe em Portugal, sobre a caraterização socioeconómica da apanha profissional do percebe e sobre a sua gestão em Portugal. Estes resultados foram obtidos a partir da realização de inquéritos aos mariscadores profissionais, da análise de manifestos de captura e da realização de observações independentes no terreno e em laboratório.
Na segunda parte, será realizado um debate público moderado por investigadores da UÉ/CO e que contará com representantes/individualidades de associações de mariscadores (Associação de Mariscadores das Berlengas, Associação de Marisqueiros de Vila do Bispo, Associação Nacional de Mariscadores de Mergulho em Apneia), da Direção Geral dos Recursos Naturais, Segurança e Serviços Marítimos, do Instituto de Conservação da Natureza e das Florestas, do Instituto Português do Mar e da Atmosfera, e do Instituto Politécnico de Leiria. Os temas a debater são os seguintes: estado do recurso; prós e contras da gestão atual da exploração do percebe; legislação e alterações à legislação; sugestão de medidas para melhorar a gestão da exploração deste recurso; cogestão - caminho possível?

Para informações adicionais contactar:

percebes@uevora.pt
http://www.percebes.uevora.pt/

Ficam algumas imagens para que entendam melhor...

ANPLED